Kluski bezmięsne

Jak wiadomo w diecie wegetariańskiej chodzi o to żeby jeść bez mięsa. To trochę niewygodne zważywszy na to, że w mięsie jest dużo żelaza, które ciężko się wchłania z produktów roślinnych. Równie problematyczne są braki witaminy D3. Wegetarianie jeszcze sobie z tym poradzą, bo znajduje się w produktach mlecznych jak np. sery ale weganie nie mają szans na zapewnienie odpowiedniej jej ilości. Dzisiejszy przepis będzie obfity własnie w te dwie witaminy, których tak brakuje w diecie roślinnej.

1. Do garnka z gotującą się woda wsypać sól i przyprawę curry.

2. Po wymieszaniu wody, dosypać 100g ryżu.

3. Gotować przez 15 minut często mieszając.

Tak przygotowany posiłek zapewni wam duże ilości żelaza i witaminy D3. Całość wygląda tak: