Przekąska z cukini

Sezon na cukinie trwa. Wszystkim amatorom tego warzywa polecam przepis na złote talarki, które sprawdzają się jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Składniki:
- cukinia
- jajko
- bułka tarta
- sól, pieprz, bazylia
- olej lub oliwa

Przygotowanie:
Umyj i obierz cukinię, a następnie pokrój w talarki o grubości ok. 1,5 cm. Przypraw solą, pieprzem i bazylią. Obtocz w jaku i bułce tartej. Smaż na rozgrzanym ogniu przez ok. 4 minuty.